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冬至到、幸福至

時(shí)間:2017-12-22 作者: 閱讀:5441
時(shí)光悄然無聲,一路匆匆過,
瑞雪欣然飄落,天寒好個(gè)冬,
此刻,當(dāng)我們感受到冬意漸濃的氣息時(shí),
也迎來了2017年最后一個(gè)節(jié)氣——冬至。

冬至又稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,
是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,
這一天晝最短,夜最長(zhǎng),陽氣始至,
古有杜甫詩句:“冬至陽生春又來”,
還有“冬至大如年”的說法,是個(gè)非常吉祥的日子。
民間有北方吃餃子南方吃湯圓的說法。
北方人如若提起冬至,必定和餃子密不可分。
為什么?
因?yàn)槎於淙菀變龅簦?
冬至吃餃子為了保護(hù)“被凍著的耳朵”。
相傳醫(yī)圣張仲景在外地為官,
告老還鄉(xiāng)時(shí),大雪紛飛,寒風(fēng)刺骨,
有不少人的耳朵被凍壞了。
張仲景就用羊肉、辣椒、藥材煮熟,
用面皮包成像耳朵的樣子。
做成一種叫“祛寒嬌耳湯”的食物,
治好了鄉(xiāng)親們的耳朵。
后來每逢冬至人們便模仿做著吃,
形成“捏凍耳朵”的習(xí)俗。
也就是現(xiàn)在,我們最愛吃的餃子。
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,
這一天,無論有多忙碌,
都會(huì)吃一頓熱氣騰騰的水餃,應(yīng)應(yīng)節(jié)氣。

古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”。
冬至吃湯圓,在江南尤為盛行,
民間有“吃了湯圓大一歲”之說,
湯圓也稱湯團(tuán),冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”;
湯圓可以用來祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋好友。
這些來源大家都知道了吧,
雖然各地習(xí)俗不同,
但都是在表達(dá)一種對(duì)生活的美好愿望,
小編認(rèn)為,只要好吃,都可以接受。
12月22日 星期五 迎來今年的冬至?xí)r節(jié),
和家人圍在一起吃頓熱氣騰騰的餃子、湯圓,
就是暖暖的幸福~
冬至到,幸福至,普天同創(chuàng)祝大家冬至快樂!
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