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服用維生素D不如曬太陽?儀器動手尋真相

時間:2018-10-12 作者:中國化工儀器 閱讀:4234

近期,有研究表明,維生素D補充劑的使用對增強骨骼并無益處,其功效甚至不如曬太陽或攝入特定的食物。如此一來,父母這一輩的“養生寶典”怕是又要被推翻了。那么真相究竟如何呢?不如,就讓我們常用的科學儀器來上陣探尋真相吧!

維生素D,又名抗佝僂病維生素,是預防兒童佝僂病的重要營養成分。不僅如此,它的缺乏還有大概率引發顱骨軟化、肋骨串珠等骨骼疾病,常發生于產婦、老人。如此一來,維生素D便被大家捧為了“養骨骼、促生長”的首選成分。但是,維生素D的正確補充方法,卻未隨著它的功效一同聲名遠揚,也就因此造就了維生素D補充劑濫用的這一現象。

據前瞻網消息,新西蘭奧克蘭大學的Mark J Bolland博士和Andrew Grey博士以及蘇格蘭阿伯丁大學的Alison Avenell博士,就成年人的隨機對照試驗進行了系統的回顧和薈萃分析,并以此評估了維生素D補充劑在骨質流失、骨折等骨損傷上的預防能力。最后,相關研究人員表示:“使用維生素D補充劑來維持或改善肌肉骨骼健康幾乎是沒有道理的。這一結論應反映在臨床指南中。” 

小編在查詢相關資料后得知,維生素D作為一種類固醇衍生物,為測定其在人體中的含量,通常可采用堿性磷酸酶染色試劑盒法、Gomori鈣鈷法、PNPP偶氮法、茜素紅法等方法,進行“骨堿性磷酸酶”測定。其中,堿性磷酸酶染色試劑盒法具有簡便易行、靈敏、特異性等優點,有助于維生素D的應用指導,可協助醫師完成臨床上佝僂病的預防與治療。而嬰幼兒配方食品或飼料中的維生素D含量,則可采用高效液相色譜法,通過旋轉蒸發器、超聲波振蕩器、水浴箱、高效液相色譜儀等儀器設備進行測定。

當然,上述實驗結果并未否定天然維生素D在促進鈣吸收、維護骨骼上的作用。據了解,在自然狀態下,人們只需通過曬太陽或攝入某種食物就可獲取足量的維生素D。同時,人體對維生素D的需求也會隨著年齡的變化而變化(70歲以上的老人與1周歲以下的幼兒,對維生素D的需求量較高)。而通過補充劑獲取的維生素D,又與天然維生素D存在著非常大的不同。 況且,維生素D的過量服用反而可能使人患上維生素D中毒病,引發腹瀉、厭食、低熱等病癥。因此,在計劃為老人、孩子或是孕婦進行維生素D大補時,首先還是應當采用相關儀器設備進行檢查,聽取醫生的建議。

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